Δείτε ταξινομημένες τις συνταγές μας και πάρτε ιδέες για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας

Ενας υπέροχος μεζές για ούζο ή για τσίπουρο με λαρδί «ψημένο» σε χοντρό αλάτι και τυλιγμένο με μπαχαρικά από τα Γιαννιτσά...

Τα μαυρομάτικα είναι αγαπημένο φαγητό των Αφροαμερικανών και βασική τροφή τους από την εποχή της σκλαβιάς. Συμμετέχοντας στον Μήνα της Ιστορίας...

Είχα έμπνευση, να μαγειρέψω το μυλοκόπι με περγαμόντο, γιατί το προμηθεύτηκα από τον αγαπημένο μου ψαρά και στον παραδίπλα πάγκο υπήρχε...

Ποιος δεν λατρεύει τα κρεατικά στη σχάρα; Ζουμερά, λαχταριστά, με καπνιστή γεύση. Οταν μάλιστα έχουμε χρησιμοποιήσει μια ωραία μαρινάδα ή ένα...

Υγιεινή και θρεπτική κολοκυθόσουπα, αρωματισμένη με ροζ γκρέιπφρουτ και τζίντζερ

Μια από τις πιο νόστιμες μακαρονάδες, που ετοιμάζεται πολύ εύκολα, μέσα σε ένα τεταρτάκι

Είναι, αν όχι φάρμακο, ό,τι πιο comfort food μπορείς να ονειρευτείς μια συννεφιασμένη χειμωνιάτικη μέρα που η γρίπη σε τριγυρίζει

Η πρώτη έκθεση και δοκιμή κρασιών στην Πάτρα, Patras Wine Fair, γίνεται την Κυριακή 16 Φεβρουαρίου στην αίθουσα Αίγλη της Veso...

Bostanistas
13 Φεβ13 Φεβρουαρίου 2020, 13:44

Είναι γλυκάκι εύκολο, νόστιμο και υγιεινό χωρίς σοκολάτα αλλά με το χρώμα και τη γεύση της που του δίνει το χαρούπι

Και μεθυσμένα και μεθυστικά είναι αυτά τα σουτζουκάκια με μπόλικο κίμινο και μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο σε κόκκινο κρασί κατά προτίμηση ημίγλυκο...

Εχω καταλήξει σε αυτή τη συνταγή για σουτζουκάκια εδώ και χρόνια, γιατί αποφεύγεις το τηγάνισμα και δεν έχουν καμία διαφορά από...

Είναι φαγάκι νόστιμο πολύ και επιπλέον ένας τρόπος να αξιοποιήσετε όσα λαχανικά υπάρχουν στο ψυγείο σας (με άλλα λόγια, μην κολλάτε...

Να το πω καπαμά; Να το πω γιαχνί; Το μόνο που ξέρω αυτή τη στιγμή είναι ότι λιγουρεύομαι αυτό το φαγάκι...

Μεζές φτηνός και νόστιμος, γίνεται και με γίγαντες με τα μικρά φασόλια όμως είναι ακόμα καλύτερος γιατί ταιριάζουν με το σκουμπρί,...

Μια Κυριακή που δεν περίσσευε το ψωμί, η μαμά μου είχε τη φαεινή ιδέα αντ΄ αυτού να βάλει στον κιμά για...

Είναι μια λιχουδιά που δοκιμάσαμε μαζί με ένα απίθανο ροζέ σε ένα κεφάτο μπαρ στο Περιστέρι μια βραδιά που θα μας...

Bostanistas
21 Ιαν21 Ιανουαρίου 2020, 13:05

Είναι υγιεινοί, είναι πεντανόστιμοι, είναι φθηνοί. Τι άλλο θέλεις για το φαγητό σου;

Οταν μαγειρεύει η Γεωργία Παπανδρέου σχεδόν πάντα πειράζει τις συνταγές. Δείτε τα υλικά και θα καταλάβετε αμέσως γιατί ένα μάλλον κλασικό...

Bostanistas
13 Ιαν13 Ιανουαρίου 2020, 19:34

Το αποτέλεσμα ήταν πολύ γευστικό και οι δοκιμαστές μου έμειναν πολύ ικανοποιημένοι! Συνήθως οι λαχανοντολμάδες συνοδεύονται από σάλτσα αυγολέμονο, αλλά καθώς...

Γίνεται πανεύκολα με υλικά που μάλλον υπάρχουν στην κουζίνα σας και είναι το τέλειο συνοδευτικό δίπλα σε ένα φλιτζάνι καφέ, ένα...

Είναι ένα υπέροχο φαγητό, πολύ νόστιμο και εύκολο με ωραία παχιά σάλτσα, αρκεί να βρείτε ένα καλό κοκόρι και φυσικά την...

Η μάγισσα Μπεφάνα φέρνει στα "καλά" παιδιά μπισκοτάκια φτιαγμένα με βούτυρο, ελαιόλαδο και αυγά, αρωματισμένα με βινσάντο, ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού...

Το έθιμο να κόβουμε βασιλόπιτα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς (και για πολλές ημέρες μετά, μέχρι τις Απόκριες και βάλε… και κακό...