Πράσινη ομελέτα στα γρήγορα για όλους εμάς που θέλουμε να γίνουμε Ποπάι ή που βαρεθήκαμε να μαγειρεύουμε αυτές τις μέρες αλλά...

Κλέβεις στη ζάχαρη, προσθέτεις κακάο και πορτοκάλι, βάζεις σησαμέλαιο αντί για ελαιόλαδο και έχεις ένα υπέροχο, πανεύκολο γλυκό

Η λαγάνα είναι ο παραδοσιακός άζυμος άρτος της Καθαράς Δευτέρας, δηλαδή ψωμί χωρίς προζύμι. Δοκιμάστε μια παλιά μικρασιατική παραλλαγή που «ζει»...

Κουνενός είναι σκεύος αλλά και ο χυλός που έφτιαχναν σε αυτό στην Κρήτη με αλεύρι από ρεβύθια για να ανέβει το...

Το σουτζούκι κάνει θαύματα όπου κι αν μπει. Κι αν αντέχετε μην πάρετε το κλασικό. Αγοράστε το πικάντικο, το έξτρα καυτερό...

Την εβδομάδα της Τυρινής εκτός από τα τυριά την τιμητική τους έχουν στο τραπέζι διάφορα είδη τυρόπιτας αλμυρής και γλυκιά όπως...

Τώρα που τα πορτοκάλια είναι ώριμα και οι φλούδες τους σαρκώδεις δεν τις πετάμε αλλά κάνουμε λικέρ με ένα ξυλάκι κανέλα,...

Είναι η τέλεια σαλάτα του ψαρά, της Καθαρής Δευτέρας και της επερχόμενης νηστείας, με κοχλίες, πεταλίδες και θαλάσσια σαλιγκάρια. Δεν άντεξα όμως...

Το κοκκινιστό είναι ένα από τα πιο αγαπητά ναξιώτικα φαγητά που σερβίρεται παραδοσιακά σε γάμους και γιορτές και οπωσδήποτε την Κυριακή...

Εσείς που θα φάτε σήμερα; Χασαποταβέρνες, σουβλακερί, κουτούκια και ακριβά εστιατόρια έχουν πάλι την τιμητική τους

Θερμαντικό, νόστιμο και υγιεινό κέικ (και για vegans), ιδανικό για κάτι κυριακάτικα βροχερά και κρύα απογεύματα που μας αρέσει να χουχουλιάζουμε...

Η οικιακή οικονομία απαιτεί τίποτα να μην πετιέται στην κουζίνα, ούτε τα εντόσθια των ζώων που μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς...

Οι Ελβετοί έχουν εφεύρει μια από τις πιο ωραίες παρεΐστικες λιχουδιές. Η ανάγκη βέβαια τους έκανε για να τα βγάζουν πέρα...

Ρίξτε στην κατσαρόλα μερικά κόκαλα, λίγο κρέας και μπόλικα λαχανικά (αλλά όχι σέλινο) κι αφήστε τη σούπα να σιγοβράσει για πολλή...

Γάλλος ζωγράφος, αριστοτέχνης της νεκρής φύσης και σκηνών του καθημερινού βίου, ο Σαρντέν μας θυμίζει ότι πίσω από την ηρεμία της...

Φτιάξατε κλασική μακαρονάδα με κιμά και περίσσεψε η σάλτσα; Φτιάξτε ένα φύλλο κουρού, κόψτε το σε στρογγυλά κομμάτια και ετοιμάστε πεντανόστιμα...

Χορτοφαγικό στιφάδο υπάρχει σε πολλές παραλλαγές, όπως με μανιτάρια, με μελιτζάνες ή απλά σκέτα κρεμμύδια με πατάτες. Η version,...

Η ριμπολίτα (ribollita) είναι ένα από τα πιo χαρακτηριστικά πιάτα της καλής, φτωχικής, παραδοσιακής χωριάτικης κουζίνας της Τοσκάνης. Έχει τα βασικά...

Τώρα που είναι η εποχή με τα ωραία χοντρόφλουδα και ζουμερά πορτοκάλια, μπείτε κι εσείς στον πειρασμό να φτιάξετε τη δική...

Σήμερα δεν έχει μαγειρέματα και συνταγές μόνο μια περιήγηση στον κόσμο των λέξεων με αφορμή τον αμνό

Mια συνταγή που πέρα από νόστιμη είναι και πολύ χρήσιμη! Σου λύνει τα χέρια είτε για το σνακ στην δουλειά, είτε...

Κλασική αλμυρόγλυκη λιχουδιά, ιδανική για να συνοδεύει γιορτινά ποτά, αυτά τα ρολάκια με μπέικον και αποξηραμένα φρούτα στην καρδιά τους είναι...

Ημέρα του έρωτα η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου (και κάθε ημέρα), δηλώστε, λοιπόν, τον έρωτά σας προσφέροντας «τριαντάφυλλα», όμορφα, νόστιμα και...

Τι δουλειά έχει το γουρουνάκι της μαμάς μου με το κουνέλι των παιδικών μου χρόνων και το κατσικάκι φρικασέ; Καμία εκτός...