Τα ζυμαρικά είναι το αγαπημένο μας φαγητό και πάντα δοκιμάζω διαφορετικούς τρόπους για να τα μαγειρέψω. Εδώ σας παρουσιάζω ένα παστίτσιο χωρίς κρέας, δικής μου έμπνευσης.

Το φτιάχνουμε με χοντρά μακαρόνια και αντί για κιμά χρησιμοποιούμε διάφορα φρέσκα μανιτάρια. Θα σας ανταμείψει με τη γεύση του που είναι απίθανη, πλούσια και λαχταριστή.

Και αν το θέλετε πιο πικάντικο μπορείτε να αντικαταστήσετε τα απαλά τυριά όπως η μοτσαρέλα και η γκούντα που χρησιμοποίησα εγώ με παρμεζάνα, κεφαλογραβιέρα ή άλλο πικάντικο τυράκι.

Δείτε τη συνταγή εδώ

Ακολουθήστε το Protagon στο Google News