| mygreekdish.com
Μύδια σαγανάκι με πικάντικη φέτα
Η θεία Φρειδερίκη δεν ειδικεύεται μόνο στα φίνα παξιμαδάκια αλλά και στα νόστιμα μύδια. Με σάλτσα ντομάτας και μια χούφτα χοντροκομμένη, πικάντικη και σκληρή φέτα, που πέφτει λίγο πριν τα αποσύρει από τη φωτιά και έτσι μαλακώνει και δένει τη σάλτσα χωρίς να λιώσει… Δεν χρειάζονται πολλά σερβίτσια, μόνο φρέσκο ψωμί για τη νόστιμη σάλτσα.
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.
Ακολουθήστε το Protagon στο Google News
