| sbs.com
Η μαυροδάφνη ταιριάζει στο κουνέλι
Η μαυροδάφνη ταιριάζει στο κουνέλι
Το κρέας του δεν έχει λίπος και έτσι χρειάζεται ήπια φωτιά, ώστε να μη στεγνώσει και σκληρύνει. Του ταιριάζουν, λοιπόν, περισσότερο οι συνταγές με σάλτσες, στην κατσαρόλα, και ιδίως η μαυροδάφνη του δίνει μια ιδιαίτερη, λεπτή γεύση. Δοκιμάστε το.
Ακολουθήστε το Protagon στο Google News