466
|

Θέλετε κρασί από την κάβα των Ηλυσίων;

Θέλετε κρασί από την κάβα των Ηλυσίων;

Δεν ξεπουλάν τα ασημικά, αλλά τα κρασιά – κρασιά που προορίζονταν για αρχηγούς κρατών, βασιλιάδες και βασίλισσες, ανάλογα των οποίων έχουν πιει όλοι οι ηγέτες του κόσμου, ξεπουλιούνται στις 30 και 31 Μαϊου στο Παρίσι από τον οίκο πλειστηριασμών Drouot. Είναι μέρος της κάβας του Μεγάρου των Ηλυσίων, η «βιτρίνα της γαλλικής γαστρονομίας», η ρευστοποίηση της οποίας προσδοκάται ότι θα αποδώσει στα δημόσια έσοδα κάπου 250.000 ευρώ, ακριβώς όσα ξοδεύει το Προεδρικό Μέγαρο ετησίως για την ανανέωση της κάβας…

Κάποια από τα κρασιά αυτά βρίσκονται ακριβώς στην αιχμή της ωριμότητάς τους και πρέπει άμεσα να καταναλωθούν. «Πρόκειται για κρασιά που θα προσφέρονταν σε δείπνα και δεξιώσεις, μερικές ετικέτες από τα οποία σερβιρίστηκαν σε μεγάλα γεγονότα της Πέμπτης Γαλλικής Δημοκρατίας», λένε άνθρωποι του οίκου πλειστηριασμών.

Η Βιρζινί Ρούτις, επικεφαλής των σομελιέ της κάβας, αναφέρει ότι η κάβα του Μεγάρου διαθέτει 12.000 φιάλες κρασιού και επεξηγεί στη «Monde» ότι η επιλογή γίνεται κάθε φορά «στη βάση του μενού αλλά και του πρωτοκόλλου. Στο δείπνο ενός ηγέτη κράτους, πρέπει να υπάρχουν πολλές διαφορετικές και σημαντικές ετικέτες στο τραπέζι», σημείωσε.

Στον πλειστηριασμό θα βγουν κάπου 1.200 μπουκάλια και το φάσμα των τιμών θα είναι ευρύ. Χαρακτηριστικά αναφέρεται ότι θα διατεθούν μπουκάλια Pomeroi Pétrus 1990 (η τιμή του οποίου μπορεί να φτάσει τα 2.500 ευρώ) μέχρι φιάλες των 15 ευρώ. Οι παρτίδες που θα διατεθούν σε αυτή τη φάση πάντως θα αποτελούνται κυρίως από κρασιά της Βουργουνδίας και του Μπορντό, αλλά επίσης του Λίγηρα, του Ροδανού και της Αλσατίας.

Η κάβα δημιουργήθηκε το 1947, επί Προεδρίας του (σοσιαλιστή) Βενσάν Οριόλ, πρώτου Προέδρου της Τέταρτης Γαλλικής Δημοκρατίας. Η κάβα ανασυντάχθηκε το 1995 και εμπλουτίσθηκε στη διάρκεια των δεκαετιών.

Τα γαλλικά ΜΜΕ -μιας χώρας που παραδοσιακά έχει σε μεγάλη υπόληψη το κρασί- αναμεταδίδουν αμήχανα την είδηση, παρατηρώντας (παρηγορητικά) ότι ο πλειστηριασμός «θα δώσει μια ευκαιρία ανανέωσης της κάβας». Από το Προεδρικό Γραφείο αναφέρεται σχετικά, ότι ο Πρόεδρος Ολάντ επιθυμεί ένα μέρος των χρημάτων που θα συγκεντρωθεί, να επενδυθεί εκ νέου σε κρασιά («σε τιμές λογικές») -«στόχος μας είναι η αυτοχρηματοδότηση της ανανέωσης της κάβας», λένε- και τα υπόλοιπα να αποτελέσουν δημόσια έσοδα του προϋπολογισμού.

Στα γαλλικά ΜΜΕ σημειώνεται πάντως, ότι ανάλογο ξεκαθάρισμα είχε γίνει το 2006 από τον δήμαρχο Μπερτράν Ντελανοέ, όταν διατέθηκαν 5.000 φιάλες του Δημαρχείου, οι οποίες απέδωσαν στα ταμεία του δήμου 1 εκ. ευρώ – κυρίως, χάρη σε ένα Pétrus 1988 που πουλήθηκε προς 2.500 ευρώ και δύο Romanée-Conti που διατέθηκαν προς 5.000 ευρώ το καθένα. Επισημαίνεται επίσης, ότι μεγάλης αξίας κρασιά διαθέτει η κάβα του υπουργείου Εξωτερικών (που δεν ξεπερνά τα 6.000 μπουκάλια), χωρίς ωστόσο να υπάρχει σχετική κουβέντα από το Κε Ντ΄Ορσέ. Υπενθυμίζεται τέλος, ότι ανάλογη κίνηση έγινε στο Λονδίνο από τον οίκο Christie’s, ο οποίος προ διμήνου έβγαλε σε πλειστηριασμό 54 φιάλες της "10, Downing Street", αποδίδοντας στα ταμεία του κράτους 950.000 ευρώ…

Ακολουθήστε το Protagon στο Google News