Είναι ένα φαγητό πολύπλοκο γιατί γίνεται σε τρεις φάσεις, με σάλτσα από αρνάκι ψημένο στο φούρνο ενώ τα ζυμαρικά και τα...
7 Αυγ7 Αυγούστου 2017, 14:35
Είναι ένα φαγητό πολύπλοκο γιατί γίνεται σε τρεις φάσεις, με σάλτσα από αρνάκι ψημένο στο φούρνο ενώ τα ζυμαρικά και τα...
Μια «Χελώνα» αλλάζει τα γαστρονομικά δεδομένα στο Αιγαίο και αναδεικνύει το μεγαλύτερο νησί των Κυκλάδων σε ελκυστικό προορισμό χάρη (και) στην...
Μια μεγάλη αναδρομική έκθεση στη Νέα Υόρκη έδειξε ότι ο γοητευτικός Μαρτσέλο, πέρα από το στερεότυπο της ομορφιάς που τον ακολουθούσε...
Ο τόνος ταιριάζει καταπληκτικά με μια σάλτσα κάπαρης με αντζούγια, φρέσκο βασιλικό, μουστάρδα και λαδολέμονο. Δοκιμάστε τον. Είναι πανεύκολο
Παγωτά που λιώνουν ηδονικά, πίτσες λαχταριστές και χάμπουργκερ αλλά και τονωτικά σμούθις και σαλάτες κυριαρχούν στα θέματα ενός δημοφιλούς food blogger,...
Ενα άνθος 140 εκατομμυρίων ετών που μοιάζει εντυπωσιακά με νούφαρο ήταν η μητέρα (και ο πατέρας) κάθε ανθοφόρου φυτού που ζει...
Με ένα γράμμα στο περιοδικό New Yorker, η Πάτι Σμιθ αποχαιρέτησε τον αγαπημένο της Σαμ Σέπαρντ. Η σχέση τους ήταν μια...
Μόνο πλούσιοι και μορφωμένοι άνθρωποι μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων με την μεσογειακή διατροφή, ισχυρίζονται ιταλοί ερευνητές
Μια έκθεση φωτογραφίας στο Παρίσι για την εξέλιξη του αυτοκινήτου αποκαλύπτει τη γοητεία και τον ενθουσιασμό μιας χαμένης εποχής - Πώς...
Παγωτό βανίλια, μια γεύση που σε διακτινίζει αυτόματα στα πρώτα παιδικά σου χρόνια
Δοκιμάστε «ταπεινά» ψαράκια μαγειρεμένα με ευφάνταστους τρόπους, όπως τα κάνουν παραδοσιακά σε διάφορα μέρη της Ελλάδας. Δείτε τις θερμίδες και την...
5. Σουπιόρυζο της Ρόδου (520 θερμίδες/μερίδα) Οι σουπιές αποτελούν πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης, ενώ παράλληλα, μας δίνουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β...
3. Καλαμαράκια με πλιγούρι, της Θράκης (540 θερμίδες/μερίδα) Τα θαλασσινά, όπως και τα ψάρια, αποτελούν κι αυτά εξαιρετικές πηγές των περίφημων...
2. Ψάρι με κολοκύθια, της κρητικής κουζίνας (540 θερμίδες/μερίδα) Ο ορισμός της Μεσογειακής διατροφής. Πλούσιο πιάτο σε αντιοξειδωτικά και καροτενοειδή...
Σας αρέσει το frozen yogurt; Είναι ένα πανεύκολο παγωτό, που αν το κάνετε στο σπίτι, όπως αυτό εδώ με τα φρούτα...
Αέρας ιταλικής εξοχής πνέει φέτος το καλοκαίρι στον φιλόξενο κήπο του Μεγάρου Μουσικής και στην Mama Fuga. Ο Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι, ένας...
Συνταγές για κοτόπουλο με μανιτάρια σε σάλτσα μουστάρδας θα βρείτε πολλές, η προσθήκη του εστραγκόν όμως απογειώνει...
390 μαθητές από την Ελλάδα και την Κύπρο, οι περισσότεροι από τους μισούς με υποτροφία του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, παρακολουθούν στην...
390 μαθητές από την Ελλάδα και την Κύπρο, οι περισσότεροι από τους μισούς με υποτροφία του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, παρακολουθούν στην...
Η βασική ιδέα για το επιδόρπιο του σεφ Θοδωρή Παπανικολάου στο Sense είναι απλή αλλά μεγαλοφυής όπως οι περισσότερες απλές ιδέες....
Το πλήρες όνομα του πιάτου είναι «Σκορπίνα στον ατμό με λαχανικά μαγειρεμένα στην κατσαρόλα, σάλτσα κακαβιάς και μαγιονέζα με σκόρδο». Και...
Στο Καβούρι της Βουλιαγμένης, στο εστιατόριο Μύθος, δοκιμάσαμε ένα νόστιμο λεπτοκομμένο φιλέτο από λαβράκι, μαριναρισμένο σε χυμούς εσπεριδοειδών. Είναι ένα πανεύκολο...
Μαγειρεύουμε το κοτόπουλο με κρεμμυδάκια, σάλτσα ντομάτα, δάφνη, δενδρολίβανο και φέτα όπως το κάνουν στα Μπαρδούνια της Λακωνίας
Ένα δροσερό και ελαφρύ καλοκαιρινό γλυκό σε ποτήρι που γίνεται πολύ γρήγορα με γιαούρτι, κρέμα σοκολάτας και φρέσκα φρούτα