Τα έφτιαξα σχεδόν από λάθος, είχα μίγμα για τηγανίτες σε περίσσεια και σκέφτηκα με μια-δυο προσθήκες να το κάνω ζύμη για ψωμάκια γρήγορα, χωρίς την υπομονή της μαγιάς για φούσκωμα. Από τότε η συνταγή καταγράφηκε και βγαίνει στον πάγκο όταν δεν υπάρχει τίποτα φαγώσιμο σε κατσαρόλες και ταψιά.
Κουζίνα
Τα πιτάκια των αναποφάσιστων
Με μαρμελάδα; με τυρί; με μέλι; μήπως με τυρί και μέλι; Τούτα τα πιτάκια, σαν μικρά ψωμιά, είναι η χαρά του αναποφάσιστου γιατί όλα τους ταιριάζουν περίφημα, από πραλίνα μέχρι σάλτσα πιπεριάς κι από μουστάρδα ως γλυκό του κουταλιού