Το ψαχνό που περίσσεψε από τη φετινή γαλοπούλα το χώρισα σε κομμάτια, τα έβαλα στην κατάψυξη και αποφάσισα να τα εκμεταλλευτώ εν καιρώ με διάφορους τρόπους. Ιδού μια χρήσιμη πρόταση για ένα γρήγορο (με δύο κινήσεις), εύγευστο και εντελώς απλό γεύμα που μοιάζει με σουφλέ.