Τι πιο εύκολο από το να καθαρίσετε τις σαρδέλες και να τις βάλετε στο φούρνο; | Shutterstock
Κουζίνα

Σαρδέλες με πατάτες στον φούρνο: το μεζεδάκι της παρέας

Ένα φαγάκι με φρέσκα υλικά της εποχής, νόστιμο, εύκολο, γρήγορο και οικονομικό!
Bostanistas

Ένα φαγάκι με φρέσκα υλικά της εποχής, νόστιμο, εύκολο, γρήγορο και οικονομικό!

Δόση: για 4 άτομα
Βαθμός δυσκολίας συνταγής: εύκολη

Υλικά

500 gr σαρδέλες
2 μεγάλες πατάτες
πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο
αλάτι
ελαιόλαδο παρθένο έξτρα
2 σκελίδες σκόρδο
1 μεγάλη, ώριμη ντομάτα
1 πράσινη πιπεριά
1 κ.σ. κάππαρη

Προετοιμασία:

Καθαρίστε τις σαρδέλες και αφαιρέστε τα κεφάλια. Αλατίστε τες και κρατήστε τες στην άκρη.

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή εδώ