Κουζίνα

«Αμοργιανό»: μέλι βιολογικό με διακρίσεις δίχως τέλος

Στην Αμοργό τα μελισσοκομεία του αγροκτήματος Αμοργιανό εκτείνονται από τους θυμαρότοπους του νησιού Νικουριά και φτάνουν ως τις πλαγιές του Ασφονδυλήτη - όλα σε προστατευμένες περιοχές του δικτύου Natura
Bostanistas

Στην πρόσφατη έκθεση μελιού ήταν από τα πλέον καλοστημένα και ήσυχα περίπτερα. Ναι ήσυχα, δίχως ντόρο και φανφάρες ή υπερπροσπάθεια να σε πείσουν πως το Αμοργιανό μέλι του Παναγιώτη Μαρούλη είναι ένα από τα κορυφαία ελληνικά. Άλλωστε η σφραγίδα – απόκτημα των Great Taste Awards για τους γνωρίζοντες σημαίνει πολλά.

Στην Αμοργό τα μελισσοκομεία του αγροκτήματος Αμοργιανό εκτείνονται από τους θυμαρότοπους του νησιού Νικουριά και φτάνουν ως τις πλαγιές του Ασφονδυλήτη – όλα σε προστατευμένες περιοχές του δικτύου Natura. Το δε νησί ακατοίκητο μα κατάφυτο από θυμάρι, το μέλι λιγοστό μα εκλεκτό, βραβευμένο επανειλημμένως.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.